Het menu
Gerechten voor elk wat wils
Het menu van de chef belicht de ingrediënten in eenvoudige gerechten, gemaakt in onze keukens en direct op je bord geserveerd. U zult ook iets vinden om uw dorst te lessen door te kiezen uit onze selectie drankjes, maar vergeet niet om ruimte te bewaren voor het dessert !
Cuisine ouverte jusqu'à 1h00 avant la fermeture.
Onze Croques
met rauwe groenten en ketchup
- Mijnheer
Ham op het bot, emmentaler
- mevrouw
Boterham, emmentaler, ei
- Hawaï
Boterham, emmentaler, ananas
- Geit
Gegrild spek, geitenkaas, gekarameliseerde appels met honing
- Italiaans
Gerookte ham, mozzarella, gedroogde tomaten
- Ratatouille
Kip, courgettes/aubergines/gegrilde paprika's, emmentaler
- Provençaalse
Gegrilde courgettes/aubergines/paprika's, emmentaler)
- Gerookte zalm
Gerookte zalm, emmentaler, rode uien
- Savoie (in de winter)
Graubünden vlees, raclette kaas, rode uien in de winter
Onze Salades
Onze Burgers
100% puur Belgisch Blauw Rundvlees van 180 gram
met zijn kleurrijke begeleiding
Al onze burgers kunnen geserveerd worden met de kipburger of de vegetarische.
- De eenvoud
Rustiek broodje, rundergehakt, gekarameliseerde uienfondue, tomaat, komkommer, salade en saus.
- Kaasachtig
Rustiek broodje, gehakt, emmentaler kaas, gekarameliseerde uienfondue, komkommer, tomaat, salade en saus.
- De Frenchie
Rustiek broodje, rundergehakt, brie, walnoten, rode uien, rucola en zijn saus.
- De mannelijke
Broodje chili, rundergehakt, emmentaler, chorizo chips, gekarameliseerde uien, tomaat, komkommer, rucola en zijn 2 sauzen.
- De Groene
Broodje chili, veggie steak, emmentaler, pompoenpitten, paprika, rucola en saus
- 22
Rustic bun, crispy chicken, bacon, gekarameliseerde uienfondue, gegrilde paprika, salade en huisgemaakte saus
- De Bergbeklimmer (in de winter)
Broodje chili, rundergehakt, raclette kaas, bacon, rode ui, augurk, rucola en saus
- Boer
Sla, kip, tomaten, komkommer, rode ui, hardgekookt ei, caesarsaus
- Vegetarisch
Sla, wortelen, tomaten, komkommer, rode ui, zongedroogde tomaten, vinaigrette
- Italiaans
Sla, gerookte ham, tomaten, parmezaan, balsamicocrème
-Seguin
Sla, warme geitenkaas, honing, gekarameliseerde appels, walnoten, bacon, balsamicocrème
- Noors
Sla, gerookte zalm, cherrytomaatjes, rode ui, croutons
- Tonijnvissen (in de zomer)
Sla, perziken, tonijn, wortelen, tomaten, rode uien
Onze andere gerechten
- Penne gegratineerd
Hamroom, kaas
- Tartiflette (in de winter)
Aardappelen, spek, uien, reblochon, room, met zijn salade
- Soep van de dag 400 ml
(oktober tot april)
- Kip wrap
Kipfilet, rauwe groenten
- Zalmwrap
Gerookte zalm, rauwkost
Onze flaguettes
- Klassiek
Boterham, emmentaler, rauwkost
- Omelet
Ei, pesto vinaigrette, gemengde salade
- Geit
Gegrilde bacon, geitenkaas, gekarameliseerde appels met honing, rauwkost
- Italiaans
Gerookte ham, Parmezaanse kaas, gedroogde tomaten, balsamico crème, rucola
- Brie
Brie, Luikse siroop, walnoten, rucola
- Ratatouille
Kip, courgette, aubergine, gegrilde paprika, rauwkost
- Vegetarisch
Courgette, aubergine, gegrilde paprika, tomaten, parmezaan, pesto vinaigrette
- Gerookte zalm
Gerookte zalm, rode ui, rucola, pesto vinaigrette
Pour les Juniors
- Pennes jambon crème
- Spaghettis/Pennes bolognaise
- Croque monsieur sans crudités
- Croque madame sans crudités
- Ham mac & cheese balls 4 pièces
Toutes nos sauces sont faites maison
Onze ijsbekers
- Witte Dame
3 bolletjes vanille, warme chocolademelk
- Zwarte dame
3 chocoladeballen, warme chocolademelk
- Braziliaans
3 schepjes vanille, karamel, hazelnoten
- Aardbeienmeringue (in het seizoen)
3 bolletjes vanille, aardbeien, meringues, aardbeiencoulis
- Framboos
3 bolletjes vanille, warme frambozencoulis met frambozen
- Kinderbeker 1 of 2 ballen
vanille of chocolade
Onze lieve kant
- Brusselse wafel met suiker
- Brusselse wafel Zoete slagroom
- Brusselse wafel warme chocolademelk slagroom
- Brusselse wafel met opgeklopte aardbeien (seizoen)
- Mikado Brusselse wafel
Warme chocolademelk, 1 bolletje ijs, slagroom
- Chocoladetaart
- Fluffy Baileys
- Appeltaart
- Chocolade mousse
- Creme brulee
- Gastronomische koffie
Koffie of thee met drie snoepjes
Onze ijskoffies
- Bevroren macchiato
gearomatiseerd of niet
- ABC Hazelnootkoffie
- ABC speculaaskoffie
- Dubbele chocolade ABC-koffie
- ABC amaretto koffie (NA)
- ABC Cockiers Café
- ABC-koffie Crème brule